03 88 34 01 80
66 rue du Polygone
67100 Strasbourg

La carte de notre Restaurant Buewewasser à Strasbourg

Nos plats variés et mets faits maison dans  le Bas-Rhin

Soyez les bienvenues dans notre Restaurant Buewewasser à Strasbourg !

Vous avez le choix parmi des dizaines de plats : escalopes, poulets, bœufs, viandes, cordon bleu…

Nous utilisons des produits minutieusement sélectionnés pour vous permettre de découvrir une restauration traditionnelle de qualité.

Dans un cadre agréable, nous vous invitons à découvrir notre carte. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir du lundi au samedi, que vous soyez seuls, en famille ou en groupe.

La carte de notre restaurant traditionnel

Escalope de poulet panée 13,00 €
Escalope de veau viennoise 15,00 €
L'émincé de poulet à la crème 13,00 €
Ou à la crème 17,00 €
L'onglet de bœuf à l'échalote 18,00 €
Le rumsteack grillé 16,00 €
Le cordon bleu de veau crème 20,00 €
Les rognons de veau 17,00 €
Filet de bœuf au poivre 21,00 €
Le filet de saumon au vin blanc 16,00 €
Filet de sandre 17,00 €

 

Accompagnements au choix

Légumes du jour et frites ou pâtes

 

Notre restaurant vous propose un large choix de boissons  avec ou sans alcool. Dégustez nos vins rouges et rosés, nos bières pression et nos digestifs. Découvrez la carte de boissons de notre restaurant Buewewasser

Alsace Verre 25cl 50cl
Pinot noir 3,00 € 6,00 € 12,00 €
Edelswicker 2,50 € 5,00 € 10,00 €
Reisling 3,00 € 6,00 € 12,00 €
Muscat 3,80 € 7,60 € 15,20 €
gewurztraminer 3,40 € 6,80 € 13,00 €

 

Rosés Verre 25cl 50cl
Luberon 2,80 € 5,50 € 11,00 €
Zinzibar 3,80 € 7,50 € 15,50 €

 

Rouges Verre 25cl 50cl
Côtes-du-rhône 2,00 € 4,00 € 8,00 €
Merlot 2,70 € 5,50 € 11,00 €
Minervois 2,70 € 5,50 € 11,00 €
Luberon 2,80 € 5,50 € 11,00 €
Zinzibar 3,80 € 7,50 € 15,50 €

Bordeaux Château vieux chevrol

lalande de pomerol2010

75cl 39,00 €

 

APETITIFS

Ricard 3cl 2,50 €
Martini 4cl 3,20 €
Campari-Suze 4cl 3,20 €
Porto 4cl 3,20 €
Picon Biere 3cl 3,10 €
Amer Biere Sommer 3cl 3,00 €
Cynar Biere 3cl 3,40 €
Kir Vin Blan   3,00 €
Kir Cremant   4,60 €
Verre de Cremant   4,50 €
Bouteille de Cremant   24,00 €

BIERE PRESSION

Kronembourg 25cl 2,20 €
Alsaas Licorne 25cl 2,60 €
Black Licorne 25cl 3,10 €

BOISSON SANS ALCOOL

Jus de Fruits 25cl 2,60 €
Jus de Tomate 25cl 2,60 €
Coca 33cl 2,70 €
Carola 50cl 2,20 €
Perrier 33cl 2,80 €
Schweppes 25cl 2,60 €
Orangina 25cl 2,60 €
Ice Tea 25cl 2,60 €
Limonade (verre) 2,00 €
Diabolo (verre) 2,10 €
Sirop a l'eau (verre) 1,50 €
Tournel 27,50cl 2,80 €

CAFE

Expresso 1,80 €
Double Expresso 3,60 €
Petit créme 2,10 €
Grand café 2,20 €
Grand café au lait 2,80 €
Decafeine 1,90 €
Double Decafeine 3,80 €
Grand Decafeine 2,40 €
Café Cappucino 3,00 €
Café Viennois 3,00 €
Infusion 2,20 €
Thé 2,20 €
Chocolat chaud 3,00 €
Grog 4,00 €

DIGUSTIFS

Eau de vie 3cl 5,00 €
Cognac 3cl 4,00 €
Calvados 3cl 4,00 €
Armagac 3cl 4,00 €

 

Pour finir sur une note sucrée, nos desserts plaisent aux petits et aux grands.

Glaces parfums au choix 5,00 €
Dame blanche 5,00 €
Coupe glacée aux fruits rouges 6,00 €
Meringue Glacée 6,00 €
Profiterole 6,00 €
Fondant ou chocolat 6,00 €
Tarte tatin 6,00 €
L'irish coffee 7,00 €


N'hésitez plus à venir nous rendre visite !

Pour toute information complémentaire, n’hésitez pas à nous contacter !

Laissez-vous séduire par nos mets dans le Bas-Rhin

Idéalement situé à deux pas de la Poste de Strasbourg, notre restaurant traditionnel au Neudorf de Strasbourg est heureux de vous accueillir tous les midis du lundi au samedi, ainsi que le jeudi, vendredi et samedi soir dans un cadre chaleureux.

Vous y dégusterez une cuisine chaude, savoureuse et inventive au rythme des produits de saison dans notre restaurant traditionnel.

Retrouvez sur place des plats réconfortants à base d’escalope, poulet, bœuf, légumes du jour…

Cuisine chaude de 11h45 à 13h45 du lundi au samedi !

66 rue du Polygone
67100 Strasbourg
03 88 34 01 80 contact@buewewasser.com
11h45 - 13h45 du lundi au samedi
18h30-21h15 le jeudi, vendredi et samedi

Notre cuisine traditionnelle de spécialités alsaciennes

Pour passer un moment convivial entre collègues, amis ou en famille en partageant une cuisine traditionnelle de qualité. Nous vous garantissons un très bon rapport qualité / prix.

Dans notre restaurant traditionnel au Neudorf de Strasbourg, venez découvrir notre carte, nos menus et nos tartes flambées. Pour finir sur une note sucrée, nous vous  proposons un large choix de délicieux desserts.

Fraîcheur

Saveur 

Tradition 

Raffinement

Des menus variés dans notre restaurant !

Légèreté, saveur et fraîcheur sont les mots clés de notre Restaurant Buewewasser à Strasbourg, connu par ses plats raffinés ! Nous vous attendons de plus en plus nombreux chaque jour pour passer un moment en amoureux, en famille, ou entre amis sur notre terrasse.

Pour toute demande de renseignement ou toute demande de réservation, n’hésitez pas à contacter notre restaurant traditionnel de spécialités alsaciennes à Strasbourg.

Nous mettons à votre disposition une carte riche et variée. Venez dégustez nos menus.

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