La carte de notre Restaurant Buewewasser à Strasbourg
Nos plats variés et mets faits maison dans le Bas-Rhin
Soyez les bienvenues dans notre Restaurant Buewewasser à Strasbourg !
Vous avez le choix parmi des dizaines de plats : escalopes, poulets, bœufs, viandes, cordon bleu…
Nous utilisons des produits minutieusement sélectionnés pour vous permettre de découvrir une restauration traditionnelle de qualité.
Dans un cadre agréable, nous vous invitons à découvrir notre carte. Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir du lundi au samedi, que vous soyez seuls, en famille ou en groupe.
La carte de notre restaurant traditionnel
| Escalope de poulet panée | 15,40€ |
| L’émincé de poulet à la crème | 16,40€ |
| Escalope de veau viennoise (viande française) | 17,50€ |
| Escalope de veau à la crème (viande française) | 19,50€ |
| Onglet de bœuf à l’échalote | 19,50€ |
| Rumsteck grillé (viande française) | 18,50€ |
| Cordon bleu de veau à la crème (viande française) | 22,50€ |
| Rognons de veau | 19,50€ |
| Filet de saumon, sauce au vin blanc | 19,70€ |
| Filet de sandre, sauce au vin blanc | 21,00€ |
Accompagnements au choix : Légumes du jour et frites , pâtes ou riz
Notre restaurant vous propose un large choix de boissons avec ou sans alcool. Dégustez nos vins rouges et rosés, nos bières pression et nos digestifs. Découvrez la carte de boissons de notre restaurant Buewewasser
ALSACE
| Verre | 25cl | 50cl | |
| Pinot noir | 3,20€ | 6,40€ | 12,80€ |
| Edelswicker | 2,80€ | 5,60€ | 11,20€ |
| Riesling | 3,40€ | 6,80€ | 13,20€ |
| Muscat | 4,10€ | 8,00€ | 16,00€ |
| Gewurztraminer | 3,70€ | 7,40€ | 14,40€ |
| Gewurztraminer vieilles vignes | 4,80€ |
ROSÉS
| Verre | 25cl | 50cl | |
| Luberon | 3,20€ | 6,40€ | 12,80€ |
ROUGES
| Verre | 25cl | 50cl | |
| Côtes-du-Rhône | 2,40€ | 4,80€ | 9,60€ |
| Merlot | 3,20€ | 6,40€ | 12,60€ |
| Luberon | 3,20€ | 6,40€ | 12,60€ |
| Bordeaux – Château Vieux Chevrol, Lalande-de-Pomerol 2010 | 75cl | 39,00€ |
APÉRITIFS
| Ricard | 3cl | 3,20€ |
| Martini | 4cl | 3,60€ |
| Campari / Suze | 4cl | 3,60€ |
| Porto | 4cl | 3,40€ |
| Picon bière | 3cl | 3,40€ |
| Amer bière Sommer | 3cl | 3,20€ |
| Cynar bière | 3cl | 3,60€ |
| Kir vin blanc | 3,20€ | |
| Kir crémant | 4,90€ | |
| Verre de crémant | 4,80€ | |
| Bouteille de crémant | 28,00€ |
BIÈRE PRESSION
| Elsaass Licorne | 25cl | 2,80€ |
| Black Licorne | 25cl | 3,40€ |
| Bière de saison Licorne | 25cl | 3,60€ |
| Panaché (limonade et bière) | 25cl | 2,80€ |
BOISSONS SANS ALCOOL
| Jus de fruits | 25cl | 3,10€ |
| Jus de tomate | 25cl | 3,20€ |
| Coca-Cola ou Coca-Cola Zero | 25cl | 3,40€ |
| Carola | 50cl | 2,60€ |
| Carola | 100cl | 4,90€ |
| Perrier | 33cl | 3,60€ |
| Orangina | 33cl | 3,30€ |
| Fuze Tea | 25cl | 3,10€ |
| Limonade au verre | 25cl | 2,20€ |
NOS DESSERTS
| Tarte Tatin | 6,80€ |
| Kougelhopf glacé au marc de gewurztraminer | 7,50€ |
| Nougat glacé | 7,00€ |
| Profiteroles au chocolat | 7,80€ |
| Meringue glacée (parfum au choix) | 7,80€ |
| Fondant au chocolat | 7,50€ |
| Dame blanche ou dame noire | 7,00€ |
| Coupe de glace 2 boules | 5,90€ |
| Tarte maison selon saison | 3,50€ |
| Café ou chocolat liégeois | 6,90€ |
| Irish coffee | 7,00€ |
CAFÉS ET THÉS
| Expresso | 2,20€ |
| Grand café | 2,80€ |
| Thé ou infusion | 2,40€ |
| Décaféiné | 2,40€ |
DIGESTIFS
| Eau-de-vie 3cl | 5,50€ |
| Cognac, Armagnac, Calvados 3cl | 4,50€ |